餐饮老板一定要有厨艺吗？

会员昵称：提问时间：2021/01/22

问题描述：餐饮老板一定要有厨艺吗？

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某先生

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对餐饮方面要有一定的了解，可以请厨师去做菜，自己不一定要会

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回答时间：2021/02/04

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

你好，这个不一定吧，但是做餐饮你至少要对餐饮行业有一定的理解，不管是对菜式的品鉴还是食材方面。

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回答时间：2021/01/26

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