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新手如何开好餐厅?应该要注意哪些方面?
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提问时间:2021/01/31
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某先生
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不管你是开什么餐厅,开多大规模的餐厅,不论什么档次的饭店,首当其冲的是服务。最能给客人留下好印象的,还是态度。良好的服务态度会给你们带来很多回头客。不论哪个饭店都不能保证满足每一个顾客的口味,但是必须要把你们的招牌特色真的做出特色来。
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回答时间:2021/02/04
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某先生
回答数:1
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开餐厅装修是比较重要的,装修必须考虑再三,一旦完工,就很难改变,所以必须在自己制定计划和方案,后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
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回答时间:2021/02/02
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某先生
回答数:1
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被采纳数:0
经营一家餐厅,需要你多和顾客交流一下他们用餐的感受,问一下有什么需要改进的,不论建议是否采纳,是否正确,只要你们能用上,不妨给个优惠券或者小礼品之类的,哪怕就是一个钥匙扣,也能让顾客记住你这家店,平时也可以当做小礼品在顾客用餐完毕后结帐时送给顾客。
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回答时间:2021/02/02
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