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>影响服饰店销售的因素有哪些?
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影响服饰店销售的因素有哪些?
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提问时间:2021/01/11
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某先生
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???服饰市场调查的内容十分广泛,除了对顾客的调查外,对店铺所在的环境的调查也相当重要。店铺的开设、经营活动都脱离不了所处的社会环境。与开店相关的社会环境由商圈、政治、文化、气候等因素组成。???一:商圈调查???1:商圈的概念及调查作用???广义的商圈指一个都市中稳中有降个繁荣商业带的分布,如北京的西单、王府井等。狭义的商圈指以店的所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单地说,也就是来店顾客所居信的地理范围。???商圈调查的重要性体现在:???(1)商圈调查可以帮助开店者了解预定门市坐落地点所在商圈的优缺点,从而决定是否为最适合开店的商圈。在选择店址时,应在明确商圈范围、了解商圈内人品学兼优分布状况及市场、非市场因素的有关资料的基础上,进行经营效益的评估,衡量店址的使用价值,按照设计的基本原则,选项定适宜的地点,使商圈、店址、经营条件协调融合,创造经营优势。???(2)商圈调查可以预估商店坐落地点可能交易范围内的信户数、流动人口量等人口资料,并通过消费水准预估营业客等消费资料。对商圈的分析与调查,可以帮助经营者明确哪些是本店的基本顾客群,哪些是潜在顾客群,力求在保持基本顾客群的同时,着力吸引潜在顾客群。???(3)良好的商圈调查,可以使经营者了解店铺位置的优劣及顾客的需求与偏好,作为调整卖方商品组合的依据;可以让经营者依照调查资料订立明确的业绩目标。通过商圈分析,制订市场开拓战略,不断延伸触角,扩大商圈范围,提高市场占有率。2:商圈的分类???(1)文教区:附近有学校的地区。???(2)住宅区:以家属住宅为主的地区。???(3)办公区:以办公楼为主的地区。???(4)娱乐区:附近有影院、迪厅等娱乐场所的地区。???(5)商业区:以商店为主的地区。???(6)工业区:附近有工厂的地区。???(7)专门店区:同类商店聚集的地区。???(8)夜市区:以夜市为主的地区。???开店者可根据调查行知自己应处在哪个区能有最大效益,它是开店成功与否的一个关键。???3:商圈调查内容???商圈的调查包括商圈界线、商店特色、住宅特色及分布情况、公共设施等方面。其调查的主要目的是商圈是否有足够的潜力来设立店铺,也为了长远的发展。下面我们简单介绍如何由居民资料、交通条件、建筑物特征三方面了解商圈。???(1)交通条件???①商圈内的道路发展前景;???②道路的路面状况;???③交通路线的密集程度;???④车辆往来班次、载运量;???⑤停车设施。(2)居住地及居民资料①开店的在地区的历史、资源及地形;②开店地区的人口状况;③开店区内消费者的收入及消费习惯;④开店区内的产业结构;⑤未来的公共及私人的建设计划。???(3)建筑物特征???①住宅的建筑状况及分布情况;???②商业建筑物的分布情况及特征;???③公共建筑的分布情况及特征;???④人流聚集点各种或各种标牌。???
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回答时间:2021/01/23
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影响西餐厅生意的因素有哪些?
第一就是质量比较:评价餐饮产品的质量,传统的方法是从色、香、味、形、质、器、营养方面判断。在餐馆的实际运作过程中,经营者必须认真对待顾客的评价,任何一种产品,只有得到顾客的认同与称赞,那才是真正的质量。“食无定味,适口者珍”是最普通的道理。
第二就是数量比较:这里所指的数量比较是指菜肴的分量方面。分量是指每一份菜肴的大小或多少,它既可用重量来表示,也可用容量来表示。西餐菜品主要考虑每一位顾客能否吃饱。在宴会菜单设计中,针对不同的顾客群体进行分量设计是一项重要内容。
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寿司店选址主要是考虑下面几个地方:
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
出品!
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但我们知道市场的定位是动态的,要想取得...
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