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>开蛋糕店值得选择的店铺有哪些?
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开蛋糕店值得选择的店铺有哪些?
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某先生
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第一,交通便利在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。第二,接近人们聚集的场所如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。第三,口增加较快的地方企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。第四,要选择较少横街或障碍物的一边许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。第五,自发形成某类市场的地段在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类集,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
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回答时间:2021/02/01
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如果奶茶店的地址没有选择在繁华的商业区开店,这就是要想办法提高店角的客流量。虽然做广告,可以引起消费者的观注,但是这部分消费者也不一定会到店铺里来,所以,要想把潜在的消费者吸引到店里来,就要动一些脑筋。如果你周围的朋友中也有人做生意,就可以制定一些优惠卡,让这些朋友帮助推荐给他们的顾客,这就是所谓发动大家的力量制造“人气”。当然,作为回报,我们也经常把他们的优惠卡作为赠品,推荐给我们的顾客,以此互相带动双方的客流量。
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经营面食餐店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场,那就可以考虑在次级商圈经营,以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店,你也做,那你一定要做出特色,走差异化路线,以及品牌知名度好,否则很难取胜。如果你的店址在商业街上,街道两头的店铺不能要。因为顾客会货比三家,等他逛完一圈,可能累、饿或临时有事,再回到你的店里的可能性就小了。铺位的阴阳面也很首要。在北方,顾客喜欢在街道的阳面走,阴面的客流较少。对商家来说,同样的租金,那就马路的两侧,营业额却差两倍。尽量在最聚客的地方或其附近开店。因为店址差一步就会差三成买卖。这与人流动线有关,顾客可能走到这该拐...
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