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>谁能告知我一下咖啡厅开店的流程的?
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谁能告知我一下咖啡厅开店的流程的?
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提问时间:2021/01/23
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某先生
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开咖啡厅的流程和其他开店流程基本是一致的: 一、资源规划: 1、信息采集:资源总额,总额来源、资源周转的时间约束; 2、编制合作概算:开办费用概算、运营费用概算、合作收益概算; 3、列表合作计划书 二、市场定位: 1、信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析:优势、劣势、机会、威胁; 3、主题定位:消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位; 4、列表市场定位建议书 三、立地评估: 1、商圈界定 2、商圈调查:商圈业态调查、商圈有关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查 3、商圈分析与评估:商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议 4、列表立地评估报告 四、室内设计: 1、采集设计需求:客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通 2、空间规划:功能规划、格局设定、细部讨论 3、风格设计:风格定位、景观搭配 4、配置计划:建材、创意、照明 5、绘制图稿:平面图、效果图 五、形象设计: 1、调查设计需求:客户理念、需求设定 2、制作设计概念:设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认 3、基本设计系统提案:标志、标准字体、标准色 4、提交审核确认 5、应用设计系统提案:门牌、名片、菜单、餐具...... 6、列表形象设计手册 六、设备配置: A: 1、确信设备预算 2、设备配置方案:吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单 3、交付配置方案 B: 1、委托采购 2、款到发货 3、现场安装 4、现场培训七、 技术培训: 1、支付培训费 2、客户招聘员工接受系统培训、实习 3、开业前期派人现场指导 八、原料供应: 1、提供原料采购清单 2、反馈报价 3、支付货款 4、款到发货 九、运营策划: 1、运营情况分析 2、运营策划提案 3、列表方案或委派管理精英现场指导。
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回答时间:2021/01/24
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现如今随着汽车的不断普及,汽车用品生意也火了起来,下面是之前做的一个初步合作预算: 1、房屋出租装修:租金3000元,装修15000元; 2、人员工资:2500元; 3、布料和材料进货:6000元,签订合约后可以随时供货; 4、宣传费用:5000元; 5、其他开支:2000元。
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