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某先生
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你开的是火锅店，火锅最重要的就是锅底，这个是很多火锅店能不能做好的基础；其次就是你的菜是否新鲜以及有特色。先从产品上找原因，逐步改进。如果产品做好了，再把营销做一做，基本没啥大问题了。
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某先生
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我建议你换位思考一下， 如果你是消费者，你去一家新开的店吃饭，吃过之后就决定不再去第二次，会是因为什么原因？如果是要，要么是味道不好、要么是价格太贵、要么就是服务太差。不然我一般都会去第二次的。
某先生
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老实说，我觉得你们这个火锅味道一定不怎么样。才开业还能通过活动和新鲜感吸引一些顾客，一旦恢复原价，再加上味道一般，别人当然不愿意再来。想要避免做垮，必须从味道上下功夫。
