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好想学习餐饮连锁店的经营技巧,都有哪些值得学习呢?

会员昵称: 提问时间:2021/01/01

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某先生

回答数:1|被采纳数:0

你好,我们所谓的餐饮,它的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体,除了其中的有形部分以外,服务占据了很大的部分。餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性,要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来,进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费,就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来,形成企业的整体形象,给人以深刻的印象,这就是餐饮企业的品牌。树立自己的品牌,用品牌去吸引消费者。
回答时间:2021/01/09
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