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投融界> 问答> 创业>我想开一间鲜花食庄，有哪些花可以食用?
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某先生
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我国可供食用的花卉很多，现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、墨兰等均属上品。春季可食用的花卉很多，有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花等。夏日能吃的花卉，包括百合、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。
你开鲜花食庄创业启动资源大概需要3万到5万元。不过根据不同的服务内容、形式确定创业资源投入的大小。场地面积可根据你合作大小来确定，建议最小不少于100平方米。
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