服务热线：400-858-9000 咨询/投诉热线：18658148790
答
共4条回复
某先生
回答数：1|被采纳数：0
西餐厅有意识地营造一种同情目标顾客的氛围，使目标顾客感觉到自己被同情，进而产生想努力摆脱被同情的想法，最终促成购买。创意的成功之处，就在于抓住了顾客的自卑心理，先施以同情，再把顾客从低谷中拉出来。
发表
某先生
回答数：1|被采纳数：0
在顾客就餐时做一个调研（调研完成可以有折扣或直接折现）看看顾客是在就餐环境，菜品口味，菜品种类，服务态度， 店面地址，停车位等问题存在不满意的地方，将不足的地方加强管理和改善，最后可以考虑是否西餐厅周围餐厅太多或你的西餐厅报价太高等等问题！
某先生
回答数：1|被采纳数：0
西餐厅的促销简单，并直指人心：一般而言，顾客接受商品信息的程序为：注意—兴趣—欲望—行动—满足。而注意、兴趣，欲望都是在顾客头脑中的活动，加上目前的顾客越来越试图在商品大潮中追求各自的个性、偏好、兴趣和审美价值的安居点。因此如何将比较枯燥繁琐的促销信息转化为顾客的兴趣点、欲望点，就显得非常重要。
