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>经营一家烧烤店在管理上有哪些技巧?
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经营一家烧烤店在管理上有哪些技巧?
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提问时间:2021/01/24
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某先生
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一、服装。服务员最好统一着装,给顾客协调一致的感觉。服务员服装的选择对于产品的突出尤为重要,它既要符合店面装修风格,又要突出所售产品特色。店主可以自主设计或挑选符合要求的服装,在服装上加些小饰品(如珠花项链、小花冠等)也有可能成为整套服装的点睛之笔,从而给顾客留下深刻而美好的印象。
二、专业知识。随着人们生活水品的提高,人们越来越追求别致舒适的生活和饮食。烧烤加盟店因此因运而生,而生受到人们的追捧和喜爱。服务员应该具备关于各种食品的专业知识,以便给有需要的顾客提供最全面的指导性服务,语言也应经过培训,尽量让顾客产生宾至如归、温暖如春的温馨感受。
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回答时间:2021/01/25
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