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2019创业开烧烤店如何控制成本?
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提问时间:2021/01/16
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某先生
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作业导向成本法是一种控制成本的方法,这种方法在美国施乐公司和惠普公司已经盛行多年。作业导向成本法可以让管理层更清楚地了解间接成本的分配状况,便于分析成本分配是否合理。但是,过度细致的分析也会导致问题,越想全面控制越抓不到重点,因此,适当进行一些分析,找出关键成本是必要的。
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回答时间:2021/01/30
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某先生
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集中采购是降低成本的有效方法之一。其含义就是将各个部门的需求集中起来就可以形成较大的采购量,较大的采购量可以获得一个好的折扣价格。规格标准化后,可取得供应商标准品的优惠价格,库存量可以相对降低。
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回答时间:2021/01/18
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甜品店控制成本,通常可从以下三个方面考虑:
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(3)成本的可控性和不可控性,可按成本与不可控成本随时间条件的变化而会发生相互转化。
对于变动成本如直接材料、直接人工,可采取按消耗定额和工时定额进行控制的方法。对于固定成本如固定制造费用,则可采取按计划或预算进行控制的方法。从成本控制的范围来讲,直接生产成本可将指标分解落实到生产班组...
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开烧烤店如何控制成本?
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