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如何经营一家甜品店?

会员昵称: 提问时间:2021/01/06

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问题描述:如何经营一家甜品店?
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某先生

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甜品加盟店开业初期,尽可能尝试多做一些口味的甜品,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品--最好是1-2种口味特别的甜品,使小店拥有独特的优势;同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的甜品,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。甜品加盟店销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城,消费水平相对较差的地方,可实行1元3个的定价模式,特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于甜品是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
回答时间:2021/01/21
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