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某先生
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首先是选址。将自己的初步定位融入意向选址,针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。在经营之前，选择好店址是最重要的一步。我们建议大家要选择有人气并且是具有升值潜力的地段。“客流”就是“钱流”。烤鱼店选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。当然，选址还要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，眼光要放长远些，多了解该地区未来几年的发展情况。除此以外，还要注意该地区附近烤鱼店竞争的情况。地点选择不当的话，装潢和食物再好，往往也不易成功。所以，一定要选择一个合适的地址，只有这样，日后才能得心应手。
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某先生
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最好是有特色，环境，服务，味道，缺一不可！！！
某先生
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现在很多人去外面吃烤鱼最主要的当然还是看味道。
