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加盟全聚德之后总部会派人过来吗?收不收费用?
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提问时间:2021/01/14
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某先生
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总部会外派店副总和烤鸭师共2人的薪酬费用按基本工资+店月营业收入提成方式缴纳。特许店所需的其他人员薪酬另行商议。面对今年的宏观经济形势和餐饮市场变化,全聚德集团高度重视此次服务工作,多次召开专题会议进行研究部署,制定相关快餐运营流程、食品卫生保障措施和应急预案,选派全聚德和平门店9名业务精干的同志参加北京园博园现场服务工作。根据该组委会提出的方便快捷、标准严格的饮食要求,结合全聚德特色,全聚德和平门店厨师骨干队伍成功研制出“鸭肉汉堡”,以及方便游客点餐的双人套餐及多人套餐菜单。在全集团通力配合、多方努力下,全聚德园博园快餐店从园区内27家餐饮供应商中率先通过组委会的整体验收,如期开业。
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回答时间:2021/01/16
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加盟全聚德之后总部有统一的培训吗?
全聚德总部统一培训支持,包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训,为培训人员提供实习场地等。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳(清廷御膳)制作技艺”分别被列入国家级非物质文化遗产项目;前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。
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加盟全聚德,总部会有什么具体的支持吗?
双方签订《特许经营合同》后,加盟方可得到全聚德连锁总部提供的下列支持:1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册,包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等;2、无偿提供全聚德品牌标识,包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等;3、无偿提供全聚德文化宣传品,包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等;4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统(预订、点餐、收银、会员)软件及硬件(约25万元),包括:VPN(1个)、基站(2个)、打印机(10个)、点菜器(20个)、会员卡读卡器(3个)、PC、服务器等。(不包括无偿提供的软硬件维修费用)5、营建指导支持,包括...
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加盟全聚德对于选址有什么要求吗?
全聚德要求加盟商选址:1.城市核心商业区域或地标性建筑附近;2.周边3公里范围内高档写字楼、高档酒店、商业中心及较高收入人群的居住区较为密集;3.交通便利,消费者便捷易达。全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。
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