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我想在石狮或者厦门岛内来一家咖啡屋?店面设计加设备材料差不多要多少钱?因为没做咖啡的经验

会员昵称: 提问时间:2021/01/18

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问题描述:我想在石狮或者厦门岛内来一家咖啡屋?店面设计加设备材料差不多要多少钱?因为没做咖啡的经验
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某先生

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成本一般包含门市面积、设备、器具、装修、环境布置等等。这些具体价格都是根据以上情况来定,所以价格就会不确定,不过可以给你一个大概范围:100平米10-30万之间!肯定也还是需要看情况来定 咖啡开店指导一、资源规划: 二、市场定位: 三、立地评估:四、设计: 五、形象设计: 六、设备配置: 七、技术培训:八、原料供应: 九、运营策划: 一、资源规划: 1、信息采集:资源总额,总额来源、资源周转的时间约束; 2、编制合作概算:开办费用概算、运营费用概算、合作收益概算; 3、列表合作计划书 二、市场定位: 1、信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析:优势、劣势、机会、威胁; 3、主题定位:消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位; 4、列表市场定位建议书 三、立地评估: 1、商圈界定 2、商圈调查:商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查 3、商圈分析与评估:商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议 4、列表立地评估报告 四、设计:  设计装潢类咖啡馆的形象设计原则良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。 进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。 1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 2、要符合主要用户的“口味”。 3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。 4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。 5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。 6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母咖啡馆的招牌设计  店面上部可设置一个条形商店招牌,醒目地显示店名。在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌,寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此,具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌,对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。  咖啡馆招牌底板所使用的材料,长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打,易裂纹,油漆易脱落,需经常维修。水泥招牌施工方便,经久耐用,造价低廉,但形式陈旧,技术粗糙,只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化,如今的店面外装饰材料已不限于木质和水泥,而是采用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料门面显得明亮、轻快,富有时代感。有时,随着季节的变化,还可以在门面上安置各种类型的遮阳蓬架,这会使门面清新、活泼,并沟通了咖啡馆内外的功能联系,无形中扩展了营业面积。 咖啡馆招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值,它应是最引入注目的地方,所以,要采用各种装饰方法使其突出。手法很多,如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加强效果,或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。总之,格调高雅、清新,手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一。 咖啡馆招牌文字设计日益为经营者重视,一些以标语口号、隶属关系和数目字组合而成的艺术化、立体化和广告化的招牌不断涌现。咖啡馆招牌文字设计应注意以下几点: 1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考虑应有助于门的正常使用。 2、文字内容必须与咖啡馆品味相吻合。3、文字尽可能精简,内容立意要深,又要顺口,易记易认,使顾客一目了然。 4、美术字和书写字要注意大众化,中文和外文美术字的变形不要太花太乱太做作,书写字不要太潦草,否则,不易辩认,又会在制作上造成麻烦。 咖啡馆招牌文字使用的材料因店而异。店铺规模较大,而且要求考究的店面,可使用铜质、凸出空心字,闪闪发光,有富丽、豪华之感,效果是相当好的。瓷质字永不生锈,反光强度好作为招牌效果尤佳。塑料字有华丽的光泽,制作也简便,但时间一长,光泽退掉,塑料老化,受冷受热受晒又要变形,因此不能长久使用。木质字制作也方便,便长久的日晒雨淋易裂开,需要经常维修上漆。 咖啡馆招牌设计,除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以良好的心理感受外,还应在命名方面多大功夫,力求言简意赅、清新不俗、易读、易记、富有美感,使之具有较强的吸引力,促进消费者的思维活动,达到理想的心理要求。咖啡馆的店门设计显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识。怎么进去,从哪进去,就需要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然。 在咖啡馆店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环。 将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体人流情况而定:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的,因为店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门,不是设在左侧就是右侧,这样比较合理。 从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是最佳设计。 店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑;彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。咖啡馆的灯光设计一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达 90% ;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线 5-10%。咖啡馆的内
回答时间:2021/02/03
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