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某先生
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西餐市场快速形成的主要原因。一是改革开放使人们的消费观念发生了变化。有一部分人追求更异样的东西、更特殊的文化、更高档的享受，于是，西餐消费群出现了。二是生活水平的提高和支付能力的增加，促进了需求的多样化。三是国家对外开放形成了大量的商务往来，同时也促进了外国人来华旅游和居住，特别是开放城市更为明显，增加了西餐的需求;四是海归人士的大量增加，其生活习惯促成了西餐市场的发展。
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某先生
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西餐的追求是现代人对紧张的工作压力进行释放的一种体现。现代人在离开紧张的工作环境后，其情绪需要舒缓和调整。这种释放和调整常常在不同于传统文化的氛围中才能实现。
某先生
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我个人觉得还蛮不错的~因为周边的朋友都蛮喜欢去吃西餐的~不过现在做西餐做得好的正宗的品牌并不多~如果要做的话建议往专业方面发展~
