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>新开的咖啡店如何经营才会脱颖而出?
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新开的咖啡店如何经营才会脱颖而出?
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提问时间:2021/01/13
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某先生
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咖啡已成为都市人们生活当中的必备饮品,而众多消费者也是看到了这里面的巨大商机而选择开一家咖啡店,但是如何才能在众多的咖啡店中脱颖而出是咖啡店创业者必须要思考的一个问题。确定所在城市当前市场有没有足够的需求,以及是什么样的需求,需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣,或者是大学生),这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到,再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群,进而自己咖啡店的定位也就出来了。
做好预算及财务规划
在考虑完咖啡店定位以及市场考察前期工作后,确定可以开之后,就轮到做预算和财务规划了,所谓磨刀不误砍柴工夫,越精细的预算,成功的可能性越大。而资源预算往往是其中关键,没有足够的周转金可以做后援,开店后又没有生意,可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩最大的,创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱,再拿去做设计,有多少钱做多少事,比较合理的资源预算是,用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等,留一半周转。
注意:实际所需开销往往比预算大的多的多,慎重!慎重!
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回答时间:2021/01/26
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开家小吃店的话,要如何经营才会做的好?
小吃类型要确定! 根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于做好生意。比如一个人不吃辣,你偏往他碗里加,那就适得其反了。开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利率才高。 店面装修有妙招! 店面装修要让人感觉明亮,环境卫生好,食类的营销一般都对环境要求较高。虽然合作不大,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。比如可以在墙上贴一些小吃特色的介绍、来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。摘录相关小吃的精华文章、图片。 了解顾客消费水平! 事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水...
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开一家便利店如何经营才有生意?
给你提点建议,货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。
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请问开服装店该如何经营才有生意?
你好,这是一个比较前瞻性的观点,开服装店实价更容易管理,请人来销售,这里就有一个难点,如果打折砍价,那有时候不能知道分店请的人到底是以什么价格销售出去的,所以明码标价的目的就在于便于管理。我们的店主们,如果开到有分店的时候,就可以考虑实价经营,这里的实价是一分不少的那种卖法。
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