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问
想做一个小型的白酒酿酒作坊，苦于没有技术，不知道哪里有这种设备，短信回复。
会员昵称： 提问时间：2021/01/07
问题描述：想做一个小型的白酒酿酒作坊，苦于没有技术，不知道哪里有这种设备，短信回复。
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共2条回复
某先生
回答数：1|被采纳数：0
这个完全是可以定做的，因为我们每个酒厂规模都不一样，根据加工的流程来看，主要设备有真空吸米机、自动蒸煮设备、糖化槽、发酵罐、蒸馏设备、储酒罐、自动灌装机、自动圆瓶贴标机。绝大多数农村小型酿酒作坊都不办任何手续，酿出的酒直接到集市或到各村按斤去卖。 如果要想办一家正规的酒厂，需要到消防、环保、工商、卫生等部门办理相应手续，然后还要到地税进行税务登记，非常麻烦。
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某先生
回答数：1|被采纳数：0
酿酒设备到处都可以买得到的，主要还是酿酒的技术，一般喜欢喝酒的人最在意的就是酒的口感，所以如果你的味道不好，肯定生意也就显而易见了，酿酒技术可以找师傅进行学习，或者你可以考虑直接找一个师傅进行酿酒，也可以考虑直接找加盟，这样的话技术方面就不用担心了。
