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开水果店需要注意哪些问题?
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提问时间:2021/01/19
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问题描述:开水果店需要注意哪些问题?
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某先生
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楼上的已经把专业的不专业的都说的差不多了,我只来补充一点:如果你足够精明,一定要学会演戏让你看起来足够憨实;如果你看起来足够憨实,一定要精打细算变得足够精明。
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回答时间:2021/02/01
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某先生
回答数:1
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被采纳数:0
说真的在我看来开水果店不是一个很好的选择,这是一个很幸苦的行业,附加值也不高,实在不好做。
当然既然你想做,我就结合我过去的一点经验给你几点建议:
1、早起,每天至少4点去批发市场进货,晚了品相好的都被跳光了;
2、重视水果的外观和价格要多过于口感,大多数人对水果的价格定位非常局限,贵的根本没人买;
3、开业第一二个月必须要做销售数据分析,每个地区的人对水果的偏好不同,多进一些热门产品;
4、买一个超市使用的冷藏架,水果容易腐蚀,这东西大概2万左右,合理使用夏天都不用装空调;
5、招工难是一个大问题,想好你靠什么吸引工人。
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回答时间:2021/01/25
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某先生
回答数:1
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被采纳数:0
看到他们说的那么专业,我补充几点。
1.选址,一般大型医院附近都有水果专卖店且规模较大,小区居民区也是水果集中地。可以选择十字路口,地铁口,大型商场超市附近。
2.进货,一般都是大型批发市场,注意进货的品种搭配,70%普通水果,30%时令水果,时令水果利润比普通水果大,普通水果比时令水果销量大。
3.水果给人的理念是绿色健康,所以店内以绿色色调为主,突出主题“新鲜”。水果的摆放搭配为红色(如苹果)和黄色(橙子)最佳。红色和黄色更能激发购买欲。推荐使用LED大猪肉灯,效果杠杠的。
4.运用微信等水果营销。店内设置一个显眼的标识,添加微信号,通过微信下单可免费送苹果或香蕉一个等。
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回答时间:2021/01/24
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