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>开服装店如何控制好经营成本?
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开服装店如何控制好经营成本?
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某先生
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你好,经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资源占压严重的情况,资源运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
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回答时间:2021/01/24
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开小吃店如何控制食品原材料成本?
开小吃店,节约食材成本是必须的,浪费问题是自助小吃店普遍存在的问题,具体解决的办法有,在取菜处摆放菜品实行"多种类少数量"的措施,利用顾客的心理作用来减少浪费;把大菜盘换成小菜盘,在菜品分量不变的前提下缩小菜盘的尺寸看起来会有更多的菜,将8盎司的冰淇淋盛放在4盎司的杯子里,看起来会比将10盎司的冰淇淋盛放在8盎司的杯子里看起来要多得多,消费者也会更有消费的欲望。
实行自、自助小吃点餐制,即在每个餐桌旁配一个服务员,让顾客根据手上的菜单来点想吃的菜品,让服务员帮忙提供,而菜品的的量则可以由服务员来进行控制。
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开纯棉家纺连锁店怎样控制好经营成本?
创业者开店过分的节省也是不正确的。同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。总部明确规定,每个店面应尽可能避免压货。许多新老板经常出现资源占压严重的情况,资源运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。每个地区的客户需求与消费能力都是存在差异的,店主必须根据实际情况来进行配货。比如80%的客户需要中低档以下的商品,20%的客户需要更好一点的商品,这里面店主还可以进行细分。要根据各类因素,确定商品的结构。
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小吃店如何控制好经营成本?
小吃店经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资源占压严重的情况,资源运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
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