开一家小吃店如何做的高大上一点呢？

会员昵称：提问时间：2021/01/13

问题描述：开一家小吃店如何做的高大上一点呢？

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某先生

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　　做高大上小吃店前，应该考虑这几点内容：
　　(1)销售产品与市场需求情况;凉皮在整个市场的需求是如何的?市场上的竞争情况如何?存在那些问题，我们针对这些问题能不能提出相应的改进措施?我们的竞争特色是什么?既然是小吃店，还要高大上，只做凉皮能够有利润吗?
　　(2)店铺的位置选取及前期经费支持：既然是小吃店，那么一般都是需在商铺周边、步行街等人流量大的地区，这些地区来讲，前期经费投入较大，包括你高达上的装修\\转让费、半年到一年的租金、押金。

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回答时间：2021/01/14

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