西餐厅如何经营才能让顾客满意？

会员昵称：提问时间：2021/01/23

问题描述：西餐厅如何经营才能让顾客满意？

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某先生

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　　首先，西餐加盟店要不断创新，提供良好品质的产品。顾客满意度最直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证顾客与餐厅长久合作的唯一途径。
　　其次，西餐加盟店应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。
　　此外，建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。

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回答时间：2021/02/02

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