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>西式餐饮加盟店要如何做好经营?
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西式餐饮加盟店要如何做好经营?
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提问时间:2021/01/08
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某先生
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1、因人定岗:西式餐饮加盟店的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的店铺,避免营业员有后顾之忧。
2、适当地运用激励:营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果台乡永和豆浆加盟店的管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
3、店长负责制:在西式餐饮加盟店中,店长的作用是不容忽视的,他是总部与总部的纽带,也是一个店铺的核心。他要对店铺的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个店铺,先要从管好店长这一环节开始做起。
4、坚持不懈地培训:单单晨会培训是不够的,除参加总部统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。
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回答时间:2021/01/18
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开奶茶店要如何做好经营?
奶茶店的服务质量,以及购物环境等也对浪漫鼠水吧加盟店形成特色有重要影响。奶茶店布置应考虑到照明对不同客人的心理影响。奶茶店的灯光应明亮一些。并采用可调节开关,以便营造温馨的气氛。奶茶店装饰物要与整个奶茶店的氛围相协调。一般以红、黄为佳,蓝色为差。因为黄色可刺激人的消费欲望,也可使产品看起来非常高档,而蓝色则会使奶茶店黯然失色。
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2015年合作汽车内饰加盟店要如何做好经营?
肯定不能硬搬先前制定的标准去套,要根据实地考察店铺自身及周围情况,看看人流方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格,再根据这些具体的元素,按照标准进行设计。现在许多的汽车内饰专卖店在店铺形象设计上都很随意,只是根据自己的想象或者照搬其他店铺的装潢,根本没有考察店铺所处的实际位置,更别说是考察竞争对手了。汽车内饰专卖店产品陈列也是门很深的学问,销售的好坏,有40%的因素在于陈列。好的陈列能完美展示产品的优点,让消费者产生购买的冲动。陈列又分为主题陈列、促销陈列、新装陈列等,根据不同的时机进行不同的陈列,才能吸引消费者,产生良好的销售。
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2015年开鱼火锅加盟店要如何做好经营?
开鱼火锅加盟店要做好营业额计划。即营业额方面要达到的目标,也就是鱼火锅加盟店在一定日期(以月为单位)内应达到的营业目标。这个目标要根据不同的时间、季节、市场状况、过去达到过的营业额以及今后采取的经营策略、方向和有何营销计划、物价情况等综合考虑予以确定。
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