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>2015年开面食店要注意什么?
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2015年开面食店要注意什么?
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提问时间:2021/01/16
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问题描述:2015年开面食店要注意什么?
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某先生
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经营一家面食店,面食店的服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信餐厅是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
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回答时间:2021/01/27
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某先生
回答数:1
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被采纳数:0
经营一家面食店,个人形象是很重要的。每一个人的个人形象,都真实地体现着他的个人教养和品味,客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度,如实地展现了他对待交往对象所重视的程度,是其所在单位的整体形象的有机组成部分,国际交往中还往往代表着其所属国家、所属民族的形象。所有在经营一家面食店的时候,一定要注意个人形象额。
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回答时间:2021/01/18
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2015年经营火锅店要注意什么?
选择开一家火锅店,开店位置的选择是重中之重,第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种。火锅加盟店的选址要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;火锅加盟店的选址与布局。确定选址原则后,在实施中要结合选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
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