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我的火锅店开了几年了,生意总是不温不火的,我该怎么办?

会员昵称: 提问时间:2021/01/02

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某先生

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现在越来越多的火锅店,竞争越来越大,自然生意会越来越不好做。在这种情况下,店一定要有自己的特色,店面的装修很重要,店里面也要适当的搞些吸引顾客的活动。口味的特色能留住老顾客,装修的好和活动能吸引新顾客。这几个是相辅相成的,一定要有几个自己的招牌菜,可以每天推出一个招牌菜,所谓招牌菜不是要每天出新菜品,而是用一种稀有营销方式,比如星期一是隆重推出哪个招牌菜,星期二主打哪个招牌菜(星期一的招牌菜星期二没有,当然视实际情况而定),星期三有主推哪个招牌菜,以此类推。

回答时间:2021/01/25
某先生

回答数:1|被采纳数:0

  因为不是实地考察,无法给出更精准的方案,只能提供一些略粗线条的思路。

  1、分析判断当地更适合用线下还是线上的推广方式;

  2、不管是线上还是线下,需要了解你的目标客户的聚集地;

  3、综合评估投入产出,预设叁种不同后果来筹备后续方案。

  4、引流方案分两大部份,一是放大你的优势,二是用适当的技巧;

  5、然后分析你的目标客群的习性等各方面,甄选适合的从目的地到你店的引流方案;

  6、具体引流方案有千百种,不同地区、不同客群乃至经营者的优劣势都无统一标準(我运用的未必适合你);

  祝你好运!
回答时间:2021/01/10
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