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投融界> 问答> 创业>我想开个榨油机加工，不知道榨油机炸出的油可以安全食用吗。
问
我想开个榨油机加工，不知道榨油机炸出的油可以安全食用吗。
会员昵称： 提问时间：2021/01/30
问题描述：我想开个榨油机加工，不知道榨油机炸出的油可以安全食用吗。
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共1条回复
某先生
回答数：1|被采纳数：0
建议您还是处理一下沉渣。
食用油无论你怎么沉淀都会有浑浊物在里面，即使是在清澈的食用油时间一长也会有沉淀。一般榨油厂的沉淀方法就是在油刚刚炸出来的时候(油刚刚炸出来的时候是热的，可以放一天)往里面按大约10%的比例掺盐水(一般一水桶有300克的盐就好了)，然后搅拌在沉淀就可以把大部分残渣沉淀下去。一般的葵花油沉淀三天就可以了，记得要保持沉淀房间温度，温度热一点好。
三天之后可以把上面清澈的抽出来，然后把桶底累计起来自然沉淀，抽出来的油如果有专用的存放地点的话可以放一个星期(也就是自然沉淀)。然后油的清澈度应该就是最好了。
虽然存放时间越长越好，倒是时间长的话恐怕就是画蛇添足了!
食用油无论你怎么沉淀都会有浑浊物在里面，即使是在清澈的食用油时间一长也会有沉淀。一般榨油厂的沉淀方法就是在油刚刚炸出来的时候(油刚刚炸出来的时候是热的，可以放一天)往里面按大约10%的比例掺盐水(一般一水桶有300克的盐就好了)，然后搅拌在沉淀就可以把大部分残渣沉淀下去。一般的葵花油沉淀三天就可以了，记得要保持沉淀房间温度，温度热一点好。
三天之后可以把上面清澈的抽出来，然后把桶底累计起来自然沉淀，抽出来的油如果有专用的存放地点的话可以放一个星期(也就是自然沉淀)。然后油的清澈度应该就是最好了。
虽然存放时间越长越好，倒是时间长的话恐怕就是画蛇添足了!
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