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包旺锅贴所有的产品都是公司供应的么？成品还是半成品？产品成本多少？利润怎样？
会员昵称： 提问时间：2021/01/08
问题描述：包旺锅贴所有的产品都是公司供应的么？成品还是半成品？产品成本多少？利润怎样？
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某先生
回答数：1|被采纳数：0
为保证产品的品质和成本，80%的产品是由我公司提供半成品的，比如锅贴馅公司提供，面皮店内自行制作，馄饨汤底料、馄饨馅、公司提供，现场包制，腌制鸡翅猪排等也都是公司提供。原则上，公司尽可能提供统一的产品配送，这样既能保证产品品质的统一，也能降低店内的人员、设备、管理成本等开支。而公司的统一采购，在价格上更加有优势。但是像蔬菜、浇头等因为保质期和运输等客观原因，目前是需要店内自行按照培训师的指导自行采购。 同时，凡印有公司标志的用品如餐具、包装盒、封口膜、工作服等用品也需要统一从公司采购。包旺产品的毛利平均在65％左右，其中部分产品的毛利还要高些。根据市场变化，我们的原材料供应价格和店内成品的零售价格会有所调整，公司的原则是保障店内毛利不低于60%，遇到市场价格波动，公司尽可能保持供应价格和零售价格的平稳。不会频繁调整价格。
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