德庄火锅，我想问一下，关于你们生产的食品，质量有保证吗？

会员昵称：提问时间：2021/01/01

问题描述：德庄火锅，我想问一下，关于你们生产的食品，质量有保证吗？

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某先生

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生产上，德庄集团与西南大学、重庆大学等高等院校合作，采用国内外先进的生产设备及工艺技术，建成年产2万吨的现代化商品化专用调理包车间、年产5000吨优质重组及低温肉制品车间、年产达1800吨天然骨源性保健食品车间及年产4万吨大宗火锅菜品、中餐配送产品车间，并建有完备的配套和辅助设施。在生产管理上，运用ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP食品安全控制体系进行质量管理，并推行5S管理以提高生产效率及产品品质。集团对外销售的食品均通过QS认证，产品出厂合格率达到100%。

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回答时间：2021/02/02

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