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>大家说说,现在开家饺子馆该如何下手呢?
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大家说说,现在开家饺子馆该如何下手呢?
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提问时间:2021/01/13
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某先生
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肯定要先考察一下周围环境撒,看是否适合开店,周围的人流量大不大,然后再考虑门面方面,一步步来就行了
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回答时间:2021/02/03
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某先生
回答数:1
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饺子店不像市面上的一些小吃店,五花八门的品种一起上,以供应饺子为主。当然,提供一些特色凉拌菜,如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等,也是不可少的。品种要多,适合不同顾客的要求。小小的饺子店有30多个品种。最贵的是海鲜和火腿馅的。其次是鲜肉馅之类的,价格便宜的是大白菜馅之类的。这样一来,食客有了充分选择的余地。店里共推出了“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。例如,“早点型”的饺子,它的特点是易煮、起锅快;而像“女士型”的饺子,做工比较精细,素馅为主,个个显得小巧玲珑;再像“打工型”的饺子,它们的特点是“实沉”,量足油水大。能把顾客的消费心理摸透,因人而异,在经营上有的放矢,做出新意,这在同行里并不多见。
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回答时间:2021/02/02
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某先生
回答数:1
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想法到不错哦,不过要考虑清楚哦,多开点其他特色的,别单一的卖饺子就行了,店面要选好哦。
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回答时间:2021/01/29
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