全城寻味的湘味酸辣粉与湘菜有什么关系吗？为什么要叫湘味酸辣粉了？

会员昵称：提问时间：2021/01/02

问题描述：全城寻味的湘味酸辣粉与湘菜有什么关系吗？为什么要叫湘味酸辣粉了？

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某先生

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\"惟楚有才，于斯为盛\"湖南不仅人文荟萃，更是特色美食集结地！长沙臭豆腐、毛氏红烧肉等都带有鲜明的湖南特色、湖南口味独树一帜，因此也声名远扬！湘菜作为我国饮食文化八大菜系之一，口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。全城寻味酸辣粉秉承了湘菜口味酸辣鲜香的口味特色，粉条Q、爽口，辣、鲜、香、酸且油而不腻，顾客吃过就再也忘不了了！。

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回答时间：2021/01/17

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