我想学习制作榴莲酥

会员昵称：提问时间：2021/01/11

问题描述：我想学习制作榴莲酥

我要回答我也要提问

您还可以输入 1000 字

提交答案

答

共1条回复

某先生

回答数：1|被采纳数：0

1.面粉、盐、鸡蛋加水（不要一次加完）合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团，松醒10分钟
2.榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用，当然也可以只用榴莲肉做馅
3.醒好的面团擀成厚面片将软化的黄油片（黄油放两层塑料薄膜中间擀片状置冰箱冷藏成形）放在二分之一处（面比黄油多2公分的边）对折压边擀开后将面一端折向二分之一处再将另一端折在上面再擀开，如此折叠三次后用圆形模具切下放入榴莲馅对折粘口，再用小一号的模具压一下边，表面涮上蛋黄液
4.烤箱200度热好后烤15分钟

评论采纳答案

回答时间：2021/01/15

发表

热门关键词：

车依恋汽车清凉罩水煮鱼皇后淘宝店芭比班纳6元童装自有资金计算公式北京宏汉 dinodirect 灿坤蛋糕机酷巴客冰淇淋怎么样家庭代工如何加盟网吧陀翡利迩米芝儿童装美宜美家加盟费旋转薯塔楚留香花生豆腐潘师傅红烧肉怎么样婴幼儿奶粉代理贵金属合作公司怎么样不用合作项目在农村开什么厂好开网店做什么最好想卖女装找不到好货源开幼儿园多少钱厨事达垃圾处理器怎么样品牌女包代理北京挣钱的行业小本创业赚钱开店现在做什么比较好呢怎样去俄罗斯做生意开个饲料厂要多少钱铮铮液体木门价格五金建材利润

展开>>