开个小饭店需要哪些厨房设备？

会员昵称：提问时间：2021/01/31

问题描述：开个小饭店需要哪些厨房设备？

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

知您的小饭店是想经营什么东西呀！有中餐和小吃，还有营业面积大小，这需要都是有差别的，一般来讲，要有保鲜和冷藏柜，至少各一个，另外如果店铺位置小或卫生要求高，那么最好是准备带有保鲜和冷藏柜的工作台，按需要一般是一到两个工作台的，放东西的工作架子，放酒水的保鲜柜，看需要几盆的水池，饮水机或专用烧开水设备一个，专用中餐的煤气大灶1-3个，餐具消毒柜1-2个，如做面食还需要大的圆桶状的多功能煮面炉一个。如果是做自助式的餐厅等，需要配有相应的桌子。您开店的类型不同，还有各地卫生和消防要求不同，厨房设备及摆放都不相同。

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回答时间：2021/02/04

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

这个要看你是开多大的饭店了！一些必须的用品你是首先要备齐的！

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回答时间：2021/01/31

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