烤肉类项目大多是以自助餐形式入驻商圈，市场竞争压力大，有没有更好的经营形式呢

会员昵称：提问时间：2021/01/19

问题描述：烤肉类项目大多是以自助餐形式入驻商圈，市场竞争压力大，有没有更好的经营形式呢

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某先生

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可以往特色方面发展，现在烤肉的消费人群都是定位在青年一代，这类人群比较喜爱新奇的事情，我知道好像有一种用玉米作燃料的烤肉，在市场上的反响还不错呢，你可以考虑下他们

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回答时间：2021/01/28

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

烤肉要么是自助要么是点餐，但是作为消费者更喜欢自助额。只有做消费者喜欢的，你才能赚钱额。

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回答时间：2021/01/19

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