我想自办一家规模比较大的餐饮店，请问哪种餐饮店的收益比较的稳定？

会员昵称：提问时间：2021/02/01

问题描述：我想自办一家规模比较大的餐饮店，请问哪种餐饮店的收益比较的稳定？

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某先生

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你可以到当地几个不同的地段去观察调研一下，看看当地人喜欢什么口味，结合你自己的长处来选择。口味、餐饮类别的选择与城市有很大关系。比如在北京，一些居住区或者商业街道，你会发现小吃类的快餐多少年来一直很流行，一直做的不错，比如成都小吃、沙县小吃、拉面等等。而在另外一些地方，地方特色小吃也会很有市场，比如陕西的羊肉泡馍，桂林的米粉，武汉的热干面等，这些特色，有做给本地人吃的，也有专做给外地来的旅游者吃的。

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回答时间：2021/02/02

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