新手如何开好一家寿司店呢，请指教！

会员昵称：提问时间：2021/01/06

问题描述：新手如何开好一家寿司店呢，请指教！

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某先生

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您好想开寿司店，首先你要了解寿司，制作手艺以及创新等等，寿司的目标定位就是大众，故其特点就是方便快捷，物美价廉。因此，寿司店的档次一般都是比较大众化，中低档的。所以寿司店一般以开在居民社区或学校附近为最佳。人流量大且居民和学生的消费能力较低, 寿司对于他们而言无疑是个非常好的选择。

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回答时间：2021/01/19

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