服务热线：400-858-9000 咨询/投诉热线：18658148790
答
共5条回复
某先生
回答数：1|被采纳数：0
想开特色饭馆，比较保险的方法就是跟牢一个城市的美食流行大趋势，看看食客们喜欢吃什么，你就做什么。当然你选择项目的时候还是要考察一下前景，如果只是一时兴起的就算了，要选择能长久发展的项目才是最好的。
发表
某先生
回答数：1|被采纳数：0
看你开在哪里额，如果是开在商圈、学校、车站这些地方，建议你不要做当地的口味食物，因为既然是当地的，那当地肯定已经有很多人做了，而且做的好的肯定也会有很多，你再去做就没有前景了。建议你可以引进其他地方的特色饭馆，那样当地没有，肯定会有很多人来尝鲜，你的生意自然会好的。如果你把饭馆开在景区附近，那我觉得你可以做当地的特色饭馆，那样来景区游玩的旅客就会抱着尝鲜的态度来你店里的。但是有个前提就是你必须把你的饭菜口味必须做得很有特色才行，不然就不会有多少人来你店里消费的。
某先生
回答数：1|被采纳数：0
想开特色饭馆，首先你应该考察当地人喜欢什么特色，根据顾客的喜好来决定你的特色方向。
