服务热线：400-858-9000 咨询/投诉热线：18658148790
投融界> 问答> 创业>没有开店经验，想在县城这边开个餐饮？
答
共4条回复
某先生
回答数：1|被采纳数：0
你好，如果对小吃甜点类项目有意思的话，欢迎关注：起司妙享起司妙享一直努力将自主产品达到65%以上的标准，多年前就着手成立了行业最早的烘焙食品研发中心，这让起司妙享可以获得高于行业10-20个点的利润。了解更多访问起司妙享官方网站即可获取更多加盟优惠信息。
发表
某先生
回答数：1|被采纳数：0
民以食为天，人都是要吃饭的，所以你想做餐饮业还是很不错的哟。对于餐饮经营者来说，餐厅经营当然不能只是满足人们胃口那么简单，从开店准备到开业，餐饮创业者需要做很多的工作。第一步：定位第二步：选址若确定了自己要经营住家菜、商务宴、快餐、西餐等其中的一条路线后，这时在选址上，除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、何生介绍道：其针对定位的不同，一些具体细节，要充分考虑。第三步：厨房厨房是出核心产品的地方，食客来食肆消费的终极目的，就是为了吃饭。在选定店址后，经营者必须明确食肆主打的核心产品是什么、其目标消费群的消费特性、出品路线、价位等。厨师的选用，多为包场、入位招聘等方式，相对而言，总厨好招厨工难找，而“包场”又利弊各半，无法直接干预管理。不仅如此，找一个会炒菜的师傅容易，但找一个既通烹技，又善管理，且善吸收各地饮食文化的厨师，就相对困难。业界的厨师选择，多靠经营者的人脉关系、行业介绍、上门试菜挖角等方式。第四步：管理、营销通常酒楼的管理，多呈垂直式的三层架构，其一般是总经理为高层管理者;部门经理、厨师长、财务主管等属于中层管理者;而餐厅领班、厨师为基层管理者。此为基本架构，不同的食肆，会根据自身的状况相应调整。在营销手法上，食肆也是“八仙过海，各显神通”，食肆可做传单、海报、媒体广告、公交车、活动赞助、网络推广等，其营销方案多种多样，往往在使用时都是相互弥补，经营者可根据自己针对的消费群体和资源情况进行决策。第五步：办证这也是关键的一环，通常情况下，饮食业所涉及的证件部门有卫生防疫、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建检查、广告等。食肆经营前，一定要将此办妥，要不然届时还没有开业，就会这边碰钉子，那里罚款而弄得你焦头烂额。取得了营业执照，餐厅才有经营的资格，另外，在消费、卫生等方面，经营者也要让店面达到要求，这些也都是影响到开店的重要问题。餐饮经营，围绕着人们口味这样的问题，其实还有着许多的具体工作需要经营者去做，光把菜品做得好吃是远远不够的。
某先生
回答数：1|被采纳数：0
这种情况你可以试试做化妆品店或者小饰品店，有些地方可能人流量不大，但可以同时进行网上商场销售，这样可以盈利双份也不错的。每个人开店都是有一帆历程的，不可能一开业就人流量拥挤的，相信自己，不要放弃哦，等你把店面服务做好了之后，人慢慢就会增多，只要你做的好，人家大老远都会来你这里。
