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投融界> 问答> 创业>招财猫，我想知道大学生如何自主创业？
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某先生
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冒菜是一种起源于川渝的一种草根美食。它具有麻辣鲜香、菜品多样、经济实惠、就餐及售卖形式灵活多样的特点。深受都市文员、白领、过往游客及大专院校师生等时尚一族的欢迎，也广为资源不多、无技术特长而又苦寻致富之路的创业者的热捧！而冒菜行业的佼佼者-----妈妈乡冒菜更是打造低成本盈利大空间，一家拥有自己的培训中心、调味料生产基地，能及时给加盟商提供高品质低成本的原料。既保证了产品的口味和质量，又降低了加盟商的运营成本，让加盟商获得更大的利润空间。
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某先生
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建议你看一下冒菜，近几年很流行的一种快餐形式，重庆和成都这些地方都很不错，妈妈乡冒菜就很出名，你可以去他们的官网看一下！
某先生
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麻辣锅是热门的火锅料理之一，发展至今已成为很重要的一种经营形态，尤其常见于都市闹区或夜市之中，一到晚上和假日，店内满满的都是客人。麻辣火锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“奔驰锅”。由于麻辣锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。
