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胖伙计烤鱼火锅有人听说过吗？电视上看到他们的广告了，感觉挺不错的
会员昵称： 提问时间：2021/01/13
问题描述：胖伙计烤鱼火锅有人听说过吗？电视上看到他们的广告了，感觉挺不错的
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某先生
回答数：1|被采纳数：0
“胖伙计特色烤鱼风味火锅”由北京知名餐饮企业北京一品飘香餐饮管理有限公司倾力推出。在餐饮行业中“胖伙计”品牌早已家喻户晓。在品牌运营方面，“胖伙计”拥有一套行业先进的经营模式——“整店输出经营”;在追口味方面，“胖伙计”特邀国家特级名厨熊敦胜先生出任技术总监，全面负责特色烤鱼、风味火锅、鸡公煲、特色名菜、特色烧烤名吃等系列美食的技术升级及配方研制。
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某先生
回答数：1|被采纳数：0
听说过的呢？我也看到了。现在开个火锅店。过年赚一把再说。
某先生
回答数：1|被采纳数：0
胖伙计非常有名。 据史载，大明洪武二十五年，一日，朱允炆侍奉太祖皇朱元璋用膳，老皇帝食之无味，厌食不进。朱允炆召来料得一手特色美食的川藉膳厨大师：将鲜鱼洗净后先上火烤制微熟，再与川椒、药材、香料等秘制调味料一同微火炖煮半个时辰，鱼味飘香!太祖皇帝食后味觉大开，龙心大悦，赐名“胖伙计”，并提升为御膳房主事，随之“胖伙计”便在民间声名远播，渊源流传于今。
