「餐饮行业创业」选择对的模式让成功更进一步，五种餐饮模式不得不知
“民以食为天”是自古以来的老话，强调了食对人类的重要性，确实如此，没有人离得开吃，而随着时代的变化，简单的温饱问题肯定是得以解决了。但是人们更加的追求吃的品质以及多种多样化。所以餐饮行业也是一个永远也不会饱和的市场，选择在餐饮行业创业的创业者也不为少数。
前段时间，出去买菜，偶然听到一个麻辣烫小店的店主谈及目前房租多贵，一个很小的店面仅仅几平米就要二十万一年的房租，不过还好营业额不错，一年挣个百十来万，也是有利润的，就算房租20万也是要租的。可见餐饮行业不管是小店还是大店只要模式选择对了，走对路子了就能够有所盈利。
但是不免有很多创业者合作后却血本无归，这就可能跟自己的选择的餐饮模式不对导致的后果。那么，有哪些不错的餐饮模式呢?下面小编为大家介绍五种比较不错的餐饮模式。
餐饮行业创业模式：生活服务类
生活服务类(早中晚主食类)，这是大多数人会选择的模式如炒菜、中餐、面馆等。一般都是社区店。
店面选址一定要找人流量大，靠近写字楼、社区、工厂集中区等地方。
3年为一个周期，前3个月如果生意没起色，建议换厨师或者换项目，第一年小亏当赚，第二年回收成本，第三年盈利，平均一个40到80平的店一年10万到20万的利润左右，不同地区会有区别。
餐饮行业创业模式：连锁品牌
连锁品牌，是每个餐饮老板的终极目标。
真正有价值的连锁品牌要做出规范化、流程化、控制好稳定的渠道、物流、运营成本，食品质量。
餐饮做到企业化了都是程序化的事情，餐饮公司、管理团队跟酒店管理一样都是最成熟的商业模式。企业的命脉是现金流与资源流转，食品安全保证，这时期包装很重要，需要找有经验的广告策划公司，进行包装宣传。
餐饮行业创业模式：特色餐饮
食色性也，味觉是五觉里产生快感性价比最高的一项。
项目：选择某一个菜品、食材、甚至单一到某一道菜做精做细做到无可挑剔......手艺可以是家传的，朋友的，自己摸索出来的，或者请的厨师，但味道一定是一个字：绝。
目标：3-5年时间养店，赚三辈子的钱。
种类，可以选择：鸡、鸭、兔、鱼、边角(掌、翅、蹄)，因为鸡鸭鱼兔基本上公认的食材成本最低，容易做出利润，控制成本。
餐饮行业创业模式：小摊贩
小摊贩，初期餐饮从事人员尝试的模式。
餐饮核心运行系统:采购、加工、烹制、销售一应俱全。合作少，流动性高，风险极低(城管、人流量)
推荐新人去当摊贩，主要是学费够低，体验最高。餐饮有几个极限是需要时间和经验去突破的。这个行业火候决定着你的钱途。
餐饮行业创业模式：高端服务
高端服务：逼格要够，门路要广，服务非常重要。
做好管理，打理好人脉关系和服务质量才是重点，建议选择专业的管理团队和广告策划公司合作。
以上五种模式的餐饮创业都是比较不错的，但是要根据创业者自身的需求，以及要开店的环境做一个相结合，选择合适的模式是最重要的。
关于“【餐饮行业创业】选择对的模式让成功更进一步，五种餐饮模式不得不知”的全部介绍就到这里了，机会永远都是留给有准备的人，餐饮行业竞争也是非常之大，要做好各种准备，以应对突发状况，保证店面能够在正常运转下，生意越来越红火。
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