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一个朋友在考虑开个小型酒吧,150-200平方的,但他不太懂,请教开酒吧需要注意什么。。

会员昵称: 提问时间:2021/01/21

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问题描述:一个朋友在考虑开个小型酒吧,150-200平方的,但他不太懂,请教开酒吧需要注意什么。。
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某先生

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开小型酒吧要注意三个方面的问题:一是经营环境要有特色,环境吸引顾客上门,顾客来酒吧是要享受环境宽松优雅的,酒吧不能像歌舞厅一样吵杂。二是酒的种类搭配好,烈酒要少,色酒要多,比如葡萄酒,果酒等,适合休闲的酒。三是店里的人要精明,尤其是调酒师要请好,一个就够,要会调节气氛,化解矛盾的人,这样的人一般具有幽默的品质
回答时间:2021/01/27
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