您好，请问酸辣粉里提到的乳菌是哪种乳菌，市场上有很多种，不知道是选哪种更为合适制作酸辣粉的

会员昵称：提问时间：2021/01/29

问题描述：您好，请问酸辣粉里提到的乳菌是哪种乳菌，市场上有很多种，不知道是选哪种更为合适制作酸辣粉的

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某先生

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活性乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用，而活性乳酸菌饮料因每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不少于100万个，所以活性乳酸菌饮料对于保健是很好的饮品。

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回答时间：2021/01/30

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