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>开西餐厅之前应该做好哪些市场调查?
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开西餐厅之前应该做好哪些市场调查?
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提问时间:2021/01/13
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某先生
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1、建议提前做好调查:门前街道的人流量、车流量,餐厅周围3KG范围内常驻人口的消费水平,周围有几家白领单位,几家高档居民小区,几家学校等等,做到心中有数,从而做好自己的定位。
2、消费群体的定位以及餐厅发展的方向。
了解消费群体的消费水平才能确定自己的定位方向,装修成什么样的品味、提供什么价位的餐品、向客人服务什么样的标准等等,从而确定餐厅发展的方向。大众化西餐厅,西式化快餐厅,还是消费型高档西餐厅。
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回答时间:2021/01/31
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我想开家婴幼儿奶粉店,开店之前应该怎样做市场调查?
这个调查局限性比较大,因为仅限于那些4岁之前的小龄孩子,如果自己跑的话效果估计不太好。建议你在网上做个发帖子之类的,找一些和育婴有关的论坛看看吧...
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成功创业开店需要做好哪些市场调查?
在开始调查之前,应根据要调查的对象,拟定出需要了解的内容,然后定出调查的目标,以便调查能合理进行。确定调查目标后,往往还会有很多繁杂的问题,这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些资料(如竞争店的地理位置)进行删减,以缩小调查的范围。
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在开店之前要做哪些市场调查?
简单说几点,或许能给你一点启发:1、客户群的调查。说白了很简单,就是看自己准店铺周遍的人群。以年轻人为主还是老年人为主。人群是否适合自己的产品。2、客流量的调查。说白了就是去自己的要租的店铺门口数人去,周一止周五每小时有多少人从你门口经过?3、消费水平调查。调查下自己城市的工资,主要消费在那里。在去自己店铺旁边看下有没和自己雷同的店面。4、货源的调查。多跑跑自己周围的批发市场,看下竞争对手的货物主要是那几个市场的。大概就是从这几个方面入手,希望能给你一点思路。
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