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投融界> 问答> 创业>开一个酸辣粉店怎样？怎么经营？

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开一个酸辣粉店怎样？怎么经营？

会员昵称： 提问时间：2021/01/17

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问题描述：开一个酸辣粉店怎样？怎么经营？
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某先生

回答数：1|被采纳数：0

那要看你在哪个地方开比较好了，在南方生意可能会比较好，在北方的话我估计那边吃不惯酸辣粉。
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回答时间：2021/01/23
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    开一个酸辣粉店怎样才能把营销工作做得更好？
    　　开酸辣粉店首先要了解当地人的口味，像在湖北的酸辣粉一般集中在高校附近，大家去过湖北的应该有注意到湖北的酸辣粉里面的菜比较多，有豆皮，豆芽，海带等，偏重酸味，因为学生很多是青春期，吃辣会长痘痘，所以在高校附近的酸辣粉酸味和麻味会突出一点，一般桌子上都有放辣椒酱和醋，可以供顾客自己增加调料，像成都、广州等地的酸辣粉比较偏重辣味和酸味，其实我个人觉得像这种酸辣粉才是正宗的重庆酸辣粉，有榨菜，花生，香菜，汤料也比较好喝，市场定位做好了，开始做宣传，可以开通会员制度，其实有些奶茶店的盖章宣传模式就可以借鉴，给新老客户小卡片，每满一碗积一分，满8碗送一碗，5人行一人免单，只要您想的到就马上去实施，要想...
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