如何开一家赚钱的西点店？

会员昵称：提问时间：2021/01/22

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某先生

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在西点生意中，蛋糕的销售利润最大，面包的销售虽是微利，但销量较大，在普通西饼店的销售中，蛋糕的销售额约为40%，面包60%;在高档商业区的店铺销售中，蛋糕与面包的销售比例正好相反。由此也可以看出，定位不同，产生的销售结果也不尽相同。对于合作者来说，开一家综合西点店，远比单一经营回报效果要好很多。既有面包，又有蛋糕;既有咖啡，也有茶;既可零售带走，又可品尝休息，为顾客提供多样性选择。

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回答时间：2021/01/23

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