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某先生
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如果你的店是刚刚开始运行的，那前期流量肯定不大，按照最低的来计算的话一天算作一千份，每份纯利润两元，每天的合计收入就是两千元，每个月需要招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计的工资就要一万五左右，房租看你的地段，一般也在一千五左右的样子，电话费五百，水电费大约要个一千二，送餐车看你这个有没有，有的话油费跟各种费用估计为两千元，买原料两万，意外费用就算是两千吧，税金三千，加起来大约就是四万五的样子了。
每个月的纯利润就为六万减四万五就剩下一万五的纯利润了，一年十二个月就是十几万的利润。
每个月的纯利润就为六万减四万五就剩下一万五的纯利润了，一年十二个月就是十几万的利润。
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某先生
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如果你想要提高翻桌率的话你可以推出点活动或者优惠什么的，比如说直接买一送一，买东西就送豆浆，一杯豆浆的价值在一元的样子，那也能赚一点，这样主要是能提高你的翻桌率，人多了才赚得多嘛。
某先生
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朋友，早餐店这个项目是十分在意客流量的，也就是翻桌率，假如说一份早点是五块钱，利润百分之四十，那就是两块钱一份，如果每天平均一百人，跟每天平均一千人，这概念都是不一样的。
