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>有哪些方法可以控制小吃店成本?
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有哪些方法可以控制小吃店成本?
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提问时间:2021/01/09
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问题描述:有哪些方法可以控制小吃店成本?
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某先生
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你好朋友,着这里有六个基本的建议,希望对你的思考有一定的帮助。
1、采购:采购进货是小吃业经营的起点和保证,也是菜品成本控制的第一个环节,要搞好采购阶段的成本控制工作制定采购审批程序。
2、验收:小吃店应制定原料验收的操作规程,验收一般分质、量和价格三个方面。
3、严格执行领用制度。
4、实行菜品原料耗用定额制度。
5、建议定额盘存制度。
6、定期组织成本分析,
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回答时间:2021/01/19
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怎么赚钱?元旦、春节、元宵节、中秋节等节日礼品代理;生日礼品代理;婚、丧礼品代理;其他工作关系性礼品代理。比如,在日常生活中,三天两头都有送礼的机会,特别是那些官场人员、商场领导、社会各界名流。送礼是他们工作生活中的一件大事,惟恐送礼不及时、不合适而坏了大事。而挑选礼品,成为他们的大难题,有时候花钱多,反而买的礼物不中意。
怎么赚钱?礼品代理公司根据这种现象,进行礼品挑选、包装、递送或寄送。什么样的对象、为什么送礼、送什么样的礼品都应该想得很周详。既然是代理嘛,就得精心设计,将客人的礼送得恰到好处。公司实行电脑化工作系统,会提高工作效率,增加经济效益。
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