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>即将大学毕业,打算在餐饮行业创业,大家有什么建议?
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即将大学毕业,打算在餐饮行业创业,大家有什么建议?
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提问时间:2021/01/18
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问题描述:即将大学毕业,打算在餐饮行业创业,大家有什么建议?
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某先生
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大学生朋友,你才毕业,就想着创业,勇气可嘉,但是我个人建议年少轻狂时最好不要做餐饮。餐饮行业看起来简单,但是如果没有坚定的意志和丰富的经验,做起来是很容易亏本的。
我见过三个在年少时做餐饮失败的,一个在90年代做餐饮失败,后来的十年一直在还债,现四十来岁是职业经理人,因为只懂市场不懂餐饮。一个是在2008年做餐饮失败,卷铺盖回家,因为只懂餐饮不懂管理,后调整方向,专做本地家宴酒席,打算赚够钱再开店。一个是做网络订餐,拿到了天使合作,开了一个分点后,就干不下去了,因为只懂互联网不懂餐饮。做餐饮你要懂餐饮,或者你有足够的钱能请到专业的人。你不懂,你又没足够的钱,你还不能全副身心地去做,那就别做了。
如果你很想在餐饮行业创业,先去餐饮行业打拼几年,等把该学的技术学到了,把这个行业的规则和管理经营摸透了,就可以自己做了。
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回答时间:2021/02/02
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