创业开西餐厅需要注意哪些细节？

会员昵称：提问时间：2021/01/15

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某先生

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创业开西餐厅需要注意哪些细节？餐厅门前的客流，取决于地理位置以及是否是商业、生活中心等。另外取决于我们的营销策略，进行促销活动拉动人气，加大口碑传播，或是通过整顿内部特色来吸引人气，这种解决方式在视觉冲击与上要求较高，在于抓住受众的第一印象力，以带动人气提升人流量为主要目标。不要只是把眼光局限在促销活动上，要通过整改，理顺出门店的经营特色，来达到最终的长期口碑效果，避免短期客流高峰。
提升进店率，不单单通过门头色彩设计、橱窗陈列来提升，更不可忽视店内氛围、员工形象的因素。人们具有从众心理，店内员工的活动一定要为显示热场而活动，绝不可站木桩。待机员工的站姿、站位、仪容仪表等等均会影响进店率。希望我的回答对你有所帮助，祝你成功！

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回答时间：2021/01/19

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