请问开一家酸辣粉店需要多少资源，以及酸辣粉的来源，或者去学习，。

会员昵称：提问时间：2021/01/27

问题描述：请问开一家酸辣粉店需要多少资源，以及酸辣粉的来源，或者去学习，。

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某先生

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酸辣粉的话，建议还到成都或者重庆去学习，非常正宗。酸辣粉门店面积要求不大，在重庆和成都，一般10平米就可以开一个，主要开在闹市区，供路人用一次性碗带走，大多都边吃边走，所以不需要提供桌椅。一般来说，门店租金估计要十多万元，设备就是简单的锅碗瓢盆和炉灶。学习的话建议还是来重庆或成都。

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回答时间：2021/02/04

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